Explique como é feita a diferenciação entre os quatro tipos principais de aflatoxinas nos ensaios de cromatografia em camada delgada?

A diferenciação entre os quatro tipos principais de aflatoxinas (B1, B2, G1 e G2) pode ser feita por meio de ensaios de cromatografia em camada delgada (CCD). Nesse método, as amostras são aplicadas em uma placa de sílica gel e, em seguida, são separadas por meio de uma mistura de solventes. Cada tipo de aflatoxina possui uma polaridade diferente, o que faz com que elas sejam retidas em diferentes posições na placa. Após a separação, as aflatoxinas são reveladas com um reagente específico, que as torna visíveis. A identificação das aflatoxinas é feita por meio da comparação das posições das manchas com as de padrões conhecidos. A aflatoxina B1, por exemplo, é a mais polar e, portanto, é retida mais fortemente na placa de sílica gel. Já a aflatoxina G2 é a menos polar e, portanto, é retida mais fracamente. Dessa forma, a CCD é uma técnica útil para a identificação e diferenciação dos diferentes tipos de aflatoxinas presentes em uma amostra.