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(PETROBRAS 2010) A hidrólise de carboidratos digeríveis presentes nos alimentos apresenta, como resultado final, moléculas dos seguintes monossacar...

(PETROBRAS 2010) A hidrólise de carboidratos digeríveis presentes nos alimentos apresenta, como resultado final, moléculas dos seguintes monossacarídeos:


(A) glicose, galactose e manose.
(B) glicose, lactose e maltose.
(C) glicose, frutose e galactose.
(D) frutose, glicose e manose.
(E) sacarose, galactose e maltose.

Essa pergunta também está no material:

Exercicios de Nutrição Humana
7 pág.

Nutrição e Dietética Universidade de BrasíliaUniversidade de Brasília

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A) glicose, galactose e manose. A hidrólise de carboidratos digeríveis presentes nos alimentos resulta em monossacarídeos, que são as unidades básicas dos carboidratos. Os carboidratos digeríveis são aqueles que podem ser quebrados em moléculas menores pelo nosso sistema digestivo, e os monossacarídeos glicose, galactose e manose são os principais produtos finais da hidrólise desses carboidratos.

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