Quais são as formas de classificação das proteínas? As proteínas podem ser classificadas em estruturais, contráteis, de coagulação, de transporte,...

As proteínas podem ser classificadas em quatro formas principais: 1. Proteínas estruturais: são responsáveis pela manutenção da estrutura das células e tecidos, como o colágeno e a queratina. 2. Proteínas contráteis: são responsáveis pela contração muscular, como a actina e a miosina. 3. Proteínas de transporte: são responsáveis pelo transporte de substâncias no organismo, como a hemoglobina, que transporta o oxigênio no sangue. 4. Proteínas de defesa e antígeno: são responsáveis pela defesa do organismo contra agentes externos, como os anticorpos e as imunoglobulinas. Alguns autores consideram uma quinta forma de classificação para as proteínas, chamadas de quaternárias pelo fato de possuírem estruturas terciárias ligadas entre si.