O balanço de massas em processos industriais é uma técnica utilizada para avaliar a quantidade de massa que entra e sai de um sistema. É uma ferramenta importante para garantir a eficiência e a segurança dos processos industriais, pois permite identificar possíveis perdas de matéria-prima e avaliar a qualidade do produto final. O balanço de massas é aplicado em diversos setores industriais, como química, petroquímica, alimentícia, farmacêutica, entre outros.
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