Vamos imaginar que você foi contratado para preparar um jantar temático, com pratos da região Sudeste. Segundo nossos estudos acerca dos ingredient...
Vamos imaginar que você foi contratado para preparar um jantar temático, com pratos da região Sudeste. Segundo nossos estudos acerca dos ingredientes desta região, assinale a alternativa que apresenta quais ingredientes são característicos desta região e que poderão ser utilizados no cardápio regional.
Mandioca, cupuaçu, açaí, pirarucu e urucum (açafrão brasileiro). Arroz, feijão, ovo, carnes, massas, palmito, mandioca, banana e batatas. Azeite de dendê, mandioca, leite de coco, gengibre e milho. Pequi, mandioca, carne seca, erva-mate e milho. Carne bovina e ovina, farinha de milho e erva-mate.
A alternativa que apresenta ingredientes característicos da região Sudeste e que poderão ser utilizados no cardápio regional é a segunda alternativa: "Arroz, feijão, ovo, carnes, massas, palmito, mandioca, banana e batatas."
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