Para calcular a quantidade de salmão em gramas, precisamos primeiro calcular o volume do cone, que é dado pela fórmula V = (πr²h)/3, onde r é o raio da base e h é a altura do cone. Como o diâmetro da base é 8 cm, o raio é 4 cm. Substituindo os valores na fórmula, temos: V = (3 x 4² x 10)/3 V = 160/3 cm³ Como a densidade do salmão é de 0,35 g/cm³ e ele corresponde a 90% da massa do recheio, podemos calcular a massa de salmão no temaki: massa de salmão = 0,9 x 0,35 x V massa de salmão = 0,9 x 0,35 x 160/3 massa de salmão = 50 g Portanto, a alternativa correta é a letra d) 50.
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