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Avaliação Nutricional

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A desnutrição infantil é responsável por ocasionar déficit no crescimento e no desenvolvimento do indivíduo. A seguir, marque o item que apresenta indicadores de crescimento infantil que apontam para uma condição de desnutrição crônica.

Comprimento/estatura por idade.
Peso por estatura.
IMC por idade.
Peso por idade.

Questões Para a Compreensão

há 2 anos

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há 2 anos

18 pág.

NUTRI - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E NUTRIÇÃO NOS CICLOS DE VIDA - D (2023 MAI)

Respostas

há 11 meses

Para identificar os indicadores de crescimento infantil que apontam para uma condição de desnutrição crônica, é importante entender o que cada um dos indicadores representa: 1. Comprimento/estatura por idade: Este indicador é utilizado para avaliar o crescimento em relação à idade e pode indicar desnutrição crônica se a estatura estiver abaixo do esperado para a idade. 2. Peso por estatura: Este indicador é mais utilizado para avaliar a desnutrição aguda, pois relaciona o peso atual com a estatura, não necessariamente refletindo a condição crônica. 3. IMC por idade: O Índice de Massa Corporal (IMC) por idade também pode ser utilizado, mas não é o principal indicador para desnutrição crônica. 4. Peso por idade: Este indicador pode ser afetado tanto por desnutrição aguda quanto crônica, mas não é específico para desnutrição crônica. Dentre as opções, o indicador que melhor aponta para uma condição de desnutrição crônica é Comprimento/estatura por idade. Portanto, a resposta correta é: Comprimento/estatura por idade.

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há 2 anos

O indicador de crescimento infantil que aponta para uma condição de desnutrição crônica é o Comprimento/estatura por idade.

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A avaliação do estado nutricional por meio de indicadores bioquímicos inclui a medida de um nutriente ou de seu metabólito, principalmente no sangue e na urina. Sobre a utilização do índice creatinina-altura (ICA) para avaliação do estado nutricional de um paciente grave, com redução do débito urinário, assinale a alternativa CORRETA.

A avaliação do ICA é limitada, tendo em vista que a excreção urinária de creatinina pode ser influenciada pela instabilidade do paciente.
Muitas variáveis podem interferir na creatinina excretada na urina, portanto, sua dosagem não se aplicaria neste momento para definição do estado nutricional do paciente.

A albumina é a proteína mais abundante no plasma e nos líquidos extracelulares. Sobre esta proteína, assinale a alternativa CORRETA.

Por ter uma meia-vida longa, entre 18 e 20 dias, e uma grande reserva corporal, a albumina não é indicada para avaliar a desnutrição aguda.
A dosagem da albumina sérica é um marcador importante, mas sua diminuição só ocorre com o passar do tempo. Sendo assim, ela é um marcador de desnutrição crônica, não aguda.
Caso haja suspeita de desnutrição aguda, a dosagem da albumina sérica é o marcador mais indicado.
A albumina é um marcador eficiente para avaliar tanto a desnutrição aguda quanto a crônica.

Sobre o hemograma e seus parâmetros, assinale a alternativa que apresenta a relação CORRETA entre o nome e a descrição.

Hemoglobina: proteína intracelular que está contida dentro da hemácia.
A hemoglobina é uma proteína intracelular que está contida dentro da hemácia e que exerce papel fundamental no transporte de O2 do pulmão aos tecidos e de CO2 dos tecidos ao pulmão.
Hematócrito: quantidade de hemácias no sangue.
Leucócitos: células responsáveis pela coagulação sanguínea.

Na triagem nutricional, é muito importante avaliar o colesterol e suas frações, pois alterações nos lipídeos plasmáticos estão associadas a muitas doenças. Sobre estes indicadores, assinale a alternativa CORRETA.

É reconhecida a relação do consumo dietético sobre os lipídeos plasmáticos. O consumo aumentado de colesterol, carboidratos, ácidos graxos saturados, ácidos graxos trans e excesso de calorias está associado com o aumento nos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos.
Por essa razão, mudanças no estilo de vida, como modificações da dieta, perda de peso e realização de atividades físicas, são indicadas como abordagem terapêutica nas dislipidemias.
A dosagem do colesterol e suas frações não é um indicador importante na triagem nutricional.
As alterações nos lipídeos plasmáticos não estão associadas a doenças.

Sobre o balanço nitrogenado, qual alternativa está CORRETA?

Os valores de ureia urinária são afetados pela insuficiência renal, tornando o cálculo do balanço nitrogenado irreal e passível de interpretações equivocadas.
Havendo insuficiência renal, não é recomendado o uso deste parâmetro, pois a excreção de ureia urinária encontra-se prejudicada.
O balanço nitrogenado é calculado a partir da dosagem de creatinina no sangue.
O balanço nitrogenado é um indicador eficiente para avaliar o estado nutricional de pacientes com insuficiência renal.

A antropometria é uma ciência muito utilizada para avaliar, classificar e monitorar o estado nutricional de crianças e adolescentes, e faz uso de algumas medidas importantes. Assinale a alternativa correta em relação às medidas usadas na antropometria.

Os exames bioquímicos, dietéticos, como o recordatório 24 horas e os dados clínicos, são usados para a avaliação nutricional do paciente, e que juntamente com essas informações utiliza os dados antropométricos (peso e altura de acordo com sexo e faixa etária), sendo que o IMC é um indicador do estado nutricional.
A antropometria não é uma ciência utilizada para avaliar o estado nutricional de crianças e adolescentes.
Apenas o peso é uma medida importante na antropometria.
Apenas a altura é uma medida importante na antropometria.

A altura de crianças e adolescentes é um importante parâmetro para a avaliação do estado nutricional de acordo com a idade e o sexo do indivíduo. Assinale a alternativa correta em relação à altura de uma criança ou adolescente.

A altura é um parâmetro pouco importante na avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes.
A altura é um parâmetro importante apenas na avaliação do estado nutricional de crianças.
A altura é um parâmetro importante apenas na avaliação do estado nutricional de adolescentes.
A altura é um parâmetro importante na avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes, de acordo com a idade e o sexo do indivíduo.

Em relação à avaliação antropométrica do adulto, medidas de peso, altura, circunferências da cintura e do quadril e dobras cutâneas (tricipital, bicipital, subescapular e suprailíaca) são utilizadas como medidores confiáveis de análise. Qual dos parâmetros a seguir está relacionado com a estimativa de massa gorda?

E. Dobra cutânea tricipital.

Na composição da avaliação nutricional do adulto, qual indicador bioquímico permite monitorar a adequação da terapia nutricional utilizada?

D. Balanço nitrogenado.

Qual das alternativas a seguir se refere a uma importante limitação do Índice de Massa Corporal (IMC)?

A. Incapacidade de distinguir a composição corporal do indivíduo.

Quais são as circunferências corporais associadas à depleção de reserva muscular e ao risco de doenças crônicas não transmissíveis, respectivamente?

D. Circunferência da panturrilha e circunferência da cintura.

As dobras cutâneas mais comumente utilizadas na estimativa do percentual de gordura corporal em adultos são:

E. dobra cutânea bicipital, dobra cutânea tricipital, dobra cutânea subescapular e dobra cutânea suprailíaca.

Qual das alternativas a seguir caracteriza-se pelo plano de Frankfurt?

B. Linha imaginária que passa pelas bordas inferiores da abertura dos orbitais de maneira alinhada com as margens superiores dos condutores auditivos externos.

A massa muscular corresponde à maior massa tecidual corpórea, representando quase 50% do peso livre de gordura. Sobre essa reserva corporal, assinale a alternativa correta.

E. Em situações de estresse ocorre mobilização da massa magra corporal para gliconeogênese, o que pode gerar perdas diárias de até 20 g de nitrogênio.

Observe as alternativas a seguir e assinale aquela que melhor representa esses marcadores:

d. Pré-albumina, proteína carreadora de retinol, transferrina e hemoglobina

Observe as sentenças a seguir e assinale a alternativa que melhor as classifica:

I. Idosos possuem redução de estatura, aumento de massa adiposa e redução de massa muscular e de água corporal
II. Apesar das limitações, o IMC pode ser utilizado como medida isolada, visto que existem tabelas de referência específicas para essa faixa etária
III. Para idosos, recomenda-se o uso do protocolo de miniavaliação nutricional como método de avaliação subjetiva para detecção de desnutrição ou risco para desnutrição

I. Idosos possuem redução de estatura, aumento de massa adiposa e redução de massa muscular e de água corporal
II. Apesar das limitações, o IMC pode ser utilizado como medida isolada, visto que existem tabelas de referência específicas para essa faixa etária
III. Para idosos, recomenda-se o uso do protocolo de miniavaliação nutricional como método de avaliação subjetiva para detecção de desnutrição ou risco para desnutrição
a. V, V, F
b. F, V, V
c. V, F, V
d. F, F, V

Sobre o balanço nitrogenado, qual alternativa está CORRETA?

O cálculo do balanço nitrogenado irreal e passível de interpretações equivocadas.
Havendo insuficiência renal, não é recomendado o uso deste parâmetro, pois a excreção de ureia urinária encontra-se prejudicada.
O balanço nitrogenado é um bom indicador do estado nutricional em pacientes com insuficiência renal.
O balanço nitrogenado é um bom indicador do estado nutricional em pacientes com desnutrição aguda.

A altura de crianças e adolescentes é um importante parâmetro para a avaliação do estado nutricional de acordo com a idade e o sexo do indivíduo. Assinale a alternativa correta em relação à altura de uma criança ou adolescente.

É um indicador de desnutrição pregressa.
A altura não é um indicador importante para a avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes.
A altura é um indicador de desnutrição aguda.
A altura é um indicador de desnutrição crônica.

2. Um método é dito padrão-ouro quando apresenta elevada acurácia, condizente com o valor real da medida. Qual dos seguintes métodos tem sido considerado e empregado como padrão-ouro na avaliação da composição corporal?

E. Absorciometria por raios-x de dupla energia.

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Na composição da avaliação nutricional do adulto, qual indicador bioquímico permite monitorar a adequação da terapia nutricional utilizada?D. Balanço nitrogenado.

Qual das alternativas a seguir se refere a uma importante limitação do Índice de Massa Corporal (IMC)?A. Incapacidade de distinguir a composição corporal do indivíduo.

Quais são as circunferências corporais associadas à depleção de reserva muscular e ao risco de doenças crônicas não transmissíveis, respectivamente?D. Circunferência da panturrilha e circunferência da cintura.

As dobras cutâneas mais comumente utilizadas na estimativa do percentual de gordura corporal em adultos são:E. dobra cutânea bicipital, dobra cutânea tricipital, dobra cutânea subescapular e dobra cutânea suprailíaca.

Qual das alternativas a seguir caracteriza-se pelo plano de Frankfurt?B. Linha imaginária que passa pelas bordas inferiores da abertura dos orbitais de maneira alinhada com as margens superiores dos condutores auditivos externos.

Observe as alternativas a seguir e assinale aquela que melhor representa esses marcadores:d. Pré-albumina, proteína carreadora de retinol, transferrina e hemoglobina

2. Um método é dito padrão-ouro quando apresenta elevada acurácia, condizente com o valor real da medida. Qual dos seguintes métodos tem sido considerado e empregado como padrão-ouro na avaliação da composição corporal?E. Absorciometria por raios-x de dupla energia.

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Na composição da avaliação nutricional do adulto, qual indicador bioquímico permite monitorar a adequação da terapia nutricional utilizada?

D. Balanço nitrogenado.

Qual das alternativas a seguir se refere a uma importante limitação do Índice de Massa Corporal (IMC)?

A. Incapacidade de distinguir a composição corporal do indivíduo.

Quais são as circunferências corporais associadas à depleção de reserva muscular e ao risco de doenças crônicas não transmissíveis, respectivamente?

D. Circunferência da panturrilha e circunferência da cintura.

As dobras cutâneas mais comumente utilizadas na estimativa do percentual de gordura corporal em adultos são:

E. dobra cutânea bicipital, dobra cutânea tricipital, dobra cutânea subescapular e dobra cutânea suprailíaca.

Qual das alternativas a seguir caracteriza-se pelo plano de Frankfurt?

B. Linha imaginária que passa pelas bordas inferiores da abertura dos orbitais de maneira alinhada com as margens superiores dos condutores auditivos externos.

Observe as alternativas a seguir e assinale aquela que melhor representa esses marcadores:

d. Pré-albumina, proteína carreadora de retinol, transferrina e hemoglobina

2. Um método é dito padrão-ouro quando apresenta elevada acurácia, condizente com o valor real da medida. Qual dos seguintes métodos tem sido considerado e empregado como padrão-ouro na avaliação da composição corporal?

E. Absorciometria por raios-x de dupla energia.