O açúcar (sacarose) tem fórmula C12H22O11 e o cloreto de sódio (sal comum) tem fórmula NaCl. O açúcar é um composto molecular e o sal é um composto...

O açúcar (sacarose) tem fórmula C12H22O11 e o cloreto de sódio (sal comum) tem fórmula NaCl. O açúcar é um composto molecular e o sal é um composto iônico, mas ambos se dissolvem em água (também é uma molécula). Além disso, o sal tem a temperatura de ponto de fusão mais alta do que o açúcar, que, por sua vez, tem um ponto de fusão mais alto do que o da água. A partir das informações listadas acima, indique a seguir qual opção é a CORRETA: A. Ocorre a formação de forças íon-dipolo em ambos os compostos e as moléculas de água. B. A dissolução desses compostos na água se deve a ligações químicas, do tipo covalente ou iônica, dos átomos da molécula de água com os átomos dos compostos. C. As ligações dos íons de sal e das moléculas de açúcar com as moléculas da água são possíveis devido ao fato de que a molécula de água é polarizada. D. As ligações entre íons são mais fracas do que as ligações entre moléculas. E. A ligação da água com os compostos listados acima se deve ao fato de que ocorre apenas uma polarização momentânea na água, que atrai os íons de sal e as moléculas de açúcar.