Sabemos que as bactérias podem encontrar nos alimentos um ambiente muito propício para a sua proliferação. Quais são as bactérias patogênicas mais ...
Sabemos que as bactérias podem encontrar nos alimentos um ambiente muito propício para a sua proliferação. Quais são as bactérias patogênicas mais comuns de encontrar em carnes de frango, capazes de desencadear reações como dores abdominais, diarreia e vômitos?
💡 1 Resposta
Ed 
As bactérias patogênicas mais comuns encontradas em carnes de frango são a Salmonella e a Campylobacter. Essas bactérias podem causar sintomas como dores abdominais, diarreia e vômitos em humanos quando ingeridas através do consumo de alimentos contaminados. É importante seguir as boas práticas de higiene na manipulação e preparo dos alimentos para evitar a contaminação por essas bactérias.
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