O empresário do setor de restaurantes está avaliando os seguintes aspectos na Matriz SWOT: - Forças (Strengths): fatores internos positivos do negócio, como qualidade dos produtos, localização, equipe qualificada, entre outros. - Fraquezas (Weaknesses): fatores internos negativos do negócio, como falta de recursos financeiros, problemas de gestão, baixa qualidade dos produtos, entre outros. - Oportunidades (Opportunities): fatores externos positivos que podem ser aproveitados pelo negócio, como mudanças nas preferências dos consumidores, novas regulamentações de saúde, aumento da demanda, entre outros. - Ameaças (Threats): fatores externos negativos que podem afetar o negócio, como concorrência, mudanças na economia, sazonalidade, entre outros.
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