Sobre a enogastronomia, assinale a alternativa correta. a. As propriedades das uvas constituem o aspecto mais relevante a se conhecer na enogastro...
Sobre a enogastronomia, assinale a alternativa correta. a. As propriedades das uvas constituem o aspecto mais relevante a se conhecer na enogastronomia. b. Somente as propriedades do vinho devem ser conhecidas. c. Apenas as propriedades do alimento devem ser conhecidas. d. Devem ser conhecidas as propriedades do alimento e também do vinho. e.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra d. Na enogastronomia, é importante conhecer as propriedades tanto do alimento quanto do vinho, para que haja uma harmonização adequada entre eles. Dessa forma, é possível realçar os sabores e aromas de ambos, proporcionando uma experiência gastronômica mais completa.
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