Na nutrição funcional os nutrientes e os compostos bioativos tem uma grande importância. Assinale abaixo a alternativa INCORRETA a respeito dos nut...

Na nutrição funcional os nutrientes e os compostos bioativos tem uma grande importância. Assinale abaixo a alternativa INCORRETA a respeito dos nutrientes e compostos bioativos. A Os compostos bioativos, assim como os nutrientes, também participam da interação apenas gene-nutriente , conforme os estudos em nutrigenômica. B A origem dos alimentos funcionais se explica pelo interesse no estudo de substâncias bioativas encontradas em frutas e hortaliças. C As substâncias bioativas podem ser nutrientes ou não nutrientes, pois alguns nutrientes têm princípios bioativos, que dependem da quantidade consumida para algum efeito específico. D Os nutrientes e compostos bioativos são capazes de influenciar no funcionamento do genoma, assim como variações no genoma podem influenciar na resposta individual de cada alimento. E Os compostos bioativos não são indispensáveis para as células do organismo humano, mas agem de forma a otimizar as atividades e a promover o correto funcionamento e a correção das disfunções no organismo influenciando nas atividades metabólicas e fisiológicas