A anamnese clínica na avaliação nutricional é direcionada para a investigação e determinação de uma alimentação insuficiente ou inadequada. Algum...

A anamnese clínica na avaliação nutricional é direcionada para a investigação e determinação de uma alimentação insuficiente ou inadequada. Algumas questões podem ser respondidas pelo paciente ou acompanhante e outras podem ser colhidas diretamente do prontuário. Sob o aspecto nutricional e os pontos mais relevantes a serem considerados durante a anamnese, assinale a alternativa que apresenta um aspecto fundamental. A. Aferição de peso e altura. B. Definição da necessidade de terapia nutricional. C. Investigação de perda de peso involuntária significativa. D. Determinação da composição corporal. E. Determinação do plano dietoterápico específico.