O vidro é considerado um material inerte para contato com o alimento. Assinale a alternativa que justifica essa afirmação: A. O vidro tem alta res...
O vidro é considerado um material inerte para contato com o alimento. Assinale a alternativa que justifica essa afirmação:
A.
O vidro tem alta resistência ao impacto.
B.
O vidro tem alta capacidade de barreira aos gases e à umidade.
C.
O vidro tem alta resistência à luminosidade.
D.
O vidro tem baixo peso.
E.
O vidro tem baixa capacidade de barreira aos gases e à umidade.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta que justifica a afirmação de que o vidro é considerado um material inerte para contato com o alimento é a letra B: "O vidro tem alta capacidade de barreira aos gases e à umidade". Isso significa que o vidro não reage com os alimentos e não permite a entrada de substâncias externas, mantendo a qualidade e a segurança do alimento.
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