O vidro é considerado um material inerte para contato com o alimento. Então, assinale a alternativa que justifica essa afirmação:
a. O vidro tem ba...
O vidro é considerado um material inerte para contato com o alimento. Então, assinale a alternativa que justifica essa afirmação: a. O vidro tem baixo peso. b. O vidro tem alta resistência ao impacto. c. O vidro tem alta resistência à luminosidade. d. O vidro tem alta capacidade de barreira aos gases e à umidade. e. O vidro tem baixa capacidade de barreira aos gases e à umidade.
A alternativa correta é a letra d. O vidro tem alta capacidade de barreira aos gases e à umidade, o que o torna um material inerte para contato com alimentos.
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