Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: As PANCs têm se apresentado como alimentos funcionais, por serem...
Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
As PANCs têm se apresentado como alimentos funcionais, por serem fonte de vitaminas essenciais, fibras, sais minerais, os quais nem sempre são encontradas em outros alimentos.
É extremamente relevante que o profissional Nutricionista saiba reconhecer as espécies de PANCs, seu potencial nutritivo e formas de consumo, a fim de disseminar o conhecimento e estimular a inclusão destas no hábito alimentar.
As PANCs têm se apresentado como alimentos funcionais, por serem fonte de vitaminas essenciais, fibras, sais minerais, os quais nem sempre são encontradas em outros alimentos.
É extremamente relevante que o profissional Nutricionista saiba reconhecer as espécies de PANCs, seu potencial nutritivo e formas de consumo, a fim de disseminar o conhecimento e estimular a inclusão destas no hábito alimentar.
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💡 1 Resposta
Ed 
As asserções são verdadeiras e há uma relação de causa e efeito entre elas. As PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) são consideradas alimentos funcionais, pois são fontes de nutrientes importantes, como vitaminas, fibras e sais minerais, que nem sempre são encontrados em outros alimentos. É importante que o nutricionista saiba reconhecer as espécies de PANCs, seu potencial nutritivo e formas de consumo, para que possa disseminar o conhecimento e estimular a inclusão desses alimentos no hábito alimentar.
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