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O Reino Fungi engloba o filo Ascomycota, o qual compreende o fermento biológico ou fermento de padaria e o levedo de cerveja, o Saccaromyces cerevi...

O Reino Fungi engloba o filo Ascomycota, o qual compreende o fermento biológico ou fermento de padaria e o levedo de cerveja, o Saccaromyces cerevisiae, um organismo unicelular que se reproduz por brotamento ou germinação. As leveduras desenvolveram uma variedade de reações fisiológicas ou metabólicas, como as da fermentação alcoólica, cujos produtos finais são o álcool etílico e o dióxido de carbono:

A) Verdadeiro
B) Falso

Essa pergunta também está no material:

Questões de Biologia: Meio Ambiente e Saúde
36 pág.

Filosofia Escola Colegio Estadual Barao Do Rio BrancoEscola Colegio Estadual Barao Do Rio Branco

Respostas

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A alternativa A) Verdadeiro está correta. As leveduras do filo Ascomycota, como o Saccaromyces cerevisiae, são capazes de realizar a fermentação alcoólica, processo que converte açúcares em álcool etílico e dióxido de carbono.

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