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Com relação ao prato acarajé, analise as afirmativas a seguir: I. O nome “acarajé” derivado Iorubá, língua de origem africana que por sua facilidad...

Com relação ao prato acarajé, analise as afirmativas a seguir:
I. O nome “acarajé” derivado Iorubá, língua de origem africana que por sua facilidade era falada por todos no tempo dos escravos
II. O acarajé é um bolinho de origem africana feito de feijão fradinho moído, batido posteriormente com cebola ralada, água e sal e frito em azeite de dendê.
III. É um bolinho de milho vendido em tabuleiros nas ruas de Salvador desde o início do século passado, e vem recheado com complementos: vatapá, caruru, salada, pimenta e camarão.
É correto o que se afirma em :
ALTERNATIVAS
I, apenas.
III, apenas.
I e II, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.

Essa pergunta também está no material:

ATIVIDADE 2 - GAS - COZINHA BRASILEIRA DE RAIZ
7 pág.

Cozinha Brasileira UniCesumarUniCesumar

Respostas

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A alternativa correta é: I e II, apenas. Justificativa: I. O nome “acarajé” realmente é derivado do Iorubá, língua de origem africana que era falada pelos escravos. II. O acarajé é um bolinho de feijão fradinho moído, batido com cebola ralada, água e sal e frito em azeite de dendê. III. A afirmativa III está incorreta, pois o acarajé não é um bolinho de milho e sim de feijão fradinho. Além disso, os complementos citados na afirmativa III são servidos com o acarajé, mas não são recheios do bolinho em si.

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