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Receita brasileiríssima, o caruru é um cozido que costuma ser servido acompanhado de acarajé ou abará. Servido com pedaços de carne ou frango ou pe...

Receita brasileiríssima, o caruru é um cozido que costuma ser servido acompanhado de acarajé ou abará. Servido com pedaços de carne ou frango ou peixe. No seu preparo, tem como ingredientes o camarão seco, azeite de dendê e pimenta malagueta para acompanhar. É uma mistura das culturas africanas e indígenas.

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O caruru é um prato típico da culinária brasileira, originário da Bahia. É um cozido que geralmente é servido acompanhado de acarajé ou abará. Os ingredientes principais são quiabo, cebola, camarão seco, azeite de dendê e pimenta malagueta. Pode ser preparado com pedaços de carne, frango ou peixe. É uma mistura das culturas africanas e indígenas.

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