A diarreia persistente ocorre por um prolongamento do quadro de diarreia aguda e ocorre quando o quadro se estende por mais de 8 dias.

Sim, a afirmação está correta. A diarreia persistente é caracterizada por um quadro de diarreia que se estende por mais de 8 dias, podendo ser causada por diversos fatores, como infecções bacterianas, virais ou parasitárias, doenças inflamatórias intestinais, intolerância alimentar, entre outros. É importante buscar atendimento médico caso a diarreia persista por mais de 8 dias, para que seja feito o diagnóstico correto e o tratamento adequado.