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2. (Udesc 2012 - Modificado) O biodiesel é um combustível biodegradável derivado de fontes renováveis e pode ser produzido a partir de gorduras ani...

2. (Udesc 2012 - Modificado) O biodiesel é um combustível biodegradável derivado de fontes renováveis e pode ser produzido a partir de gorduras animais ou de óleos vegetais. Sabe-se que as gorduras e os óleos são ésteres do glicerol, chamados de glicerídeos. A reação geral de transesterificação para a obtenção do biodiesel a partir de um triglicerídeo é apresentada abaixo. Escreva as fórmulas estruturais dos produtos gerados.

Essa pergunta também está no material:

08 13 Reações Orgânicas II
2 pág.

Enem Colegio Pedro IIColegio Pedro II

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A reação geral de transesterificação para a obtenção do biodiesel a partir de um triglicerídeo é: Triglicerídeo + Álcool → Biodiesel + Glicerol Os produtos gerados são o biodiesel e o glicerol. As fórmulas estruturais desses compostos são: - Biodiesel: éster metílico ou etílico do ácido graxo (R-COO-CH3 ou R-COO-C2H5) - Glicerol: propanotriol (HOCH2-CHOH-CH2OH)

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