Respostas
A alternativa correta é: IV- Espessantes são adicionados para permitir a característica oleosa ao produto, tornando-o mais espalhável. As afirmativas I, II e III estão incorretas, pois: - I: Colorantes são adicionados para dar cor ao produto, não necessariamente para embelezá-lo. - II: Antioxidantes são adicionados para evitar a oxidação do produto, não para combater íons metálicos. - III: Fragrâncias são adicionadas para dar aroma ao produto, não necessariamente para torná-lo agradável.
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