Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. Grandes chefs foram influenciados direta ou indiretam...
Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. Grandes chefs foram influenciados direta ou indiretamente por essa revolução culinária, promovida pela gastronomia molecular. Hoje, no entanto, eles já transcenderam sua utilização formal como um estilo.
PORQUE
II. A cozinha contemporânea está mais voltada para o ingrediente, a segurança alimentar e seu frescor. Os chefs buscam exibir ao máximo a simplicidade do insumo utilizado, seja ele “farm to table” ou apenas mais orgânica e limpa.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
I. Grandes chefs foram influenciados direta ou indiretamente por essa revolução culinária, promovida pela gastronomia molecular. Hoje, no entanto, eles já transcenderam sua utilização formal como um estilo.
PORQUE
II. A cozinha contemporânea está mais voltada para o ingrediente, a segurança alimentar e seu frescor. Os chefs buscam exibir ao máximo a simplicidade do insumo utilizado, seja ele “farm to table” ou apenas mais orgânica e limpa.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
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Ed 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. A primeira asserção é verdadeira, pois a gastronomia molecular foi uma revolução culinária que influenciou muitos chefs, mas atualmente eles já transcenderam sua utilização formal como um estilo. A segunda asserção também é verdadeira, pois a cozinha contemporânea está mais voltada para o ingrediente, a segurança alimentar e seu frescor, e os chefs buscam exibir ao máximo a simplicidade do insumo utilizado. No entanto, a segunda asserção não é uma justificativa da primeira, pois não há uma relação direta entre a gastronomia molecular e a cozinha contemporânea.
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