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s alimentos são constituídos de nutrientes responsáveis por todo o metabolismo celular. Os alimentos contêm outras substâncias que estão presentes, que não são nutrientes, mas responsáveis pelo aroma, cor e, muitas vezes, compostos bioativos relacionados à prevenção de certas doenças.Sobre a classificação dos nutrientes, assinale a alternativa CORRETA: A) Os nutrientes contidos nos alimentos podem ser classificados em macronutrientes e micronutrientes. B) Os nutrientes contidos nos alimentos podem ser classificados em in natura e ultraprocessados. C) Os nutrientes contidos nos alimentos podem ser classificados em minerais e vitaminas. D) Os nutrientes contidos nos alimentos podem ser classificados em processados e ultraprocessados.

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A) Os nutrientes contidos nos alimentos podem ser classificados em macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes são aqueles que precisamos em maior quantidade, como carboidratos, proteínas e lipídios. Já os micronutrientes são aqueles que precisamos em menor quantidade, como vitaminas e minerais.

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