Alimentos geneticamente modificados, chamados genericamente de transgênicos, fazem parte da alimentação diária das pessoas. Com relação a esses ali...

A alternativa correta é a letra D) I e II apenas. Justificativa: I. A Lei de Biossegurança regulamenta a biossegurança alimentar na produção e no transporte de alimentos transgênicos. Essa afirmativa está correta, pois a Lei de Biossegurança (Lei nº 11.105/2005) estabelece normas de segurança e mecanismos de fiscalização para a pesquisa, a produção e a comercialização de organismos geneticamente modificados (OGMs), incluindo os alimentos transgênicos. II. Os alimentos transgênicos, antes de sua comercialização, passam por testes nutricionais e de toxicidade. Essa afirmativa também está correta, pois os alimentos transgênicos devem passar por avaliações de segurança alimentar antes de serem comercializados, incluindo testes nutricionais e de toxicidade. III. Os alimentos transgênicos são mais resistentes à contaminação natural por microrganismos e, por isso, podem ser armazenados in natura. Essa afirmativa está incorreta, pois a resistência a microrganismos não é uma característica geral dos alimentos transgênicos. Além disso, a capacidade de armazenamento in natura depende de diversos fatores, como a composição do alimento e as condições de armazenamento.