As proteínas representam a maior parte do nitrogênio orgânico porque são formadas por a. vitaminas, que são nitrocompostos. b. ácidos nucleicos, q...

A alternativa correta é a letra c) aminoácidos, que apresentam o grupo funcional amina. As proteínas são formadas por aminoácidos, que possuem um grupo amina (-NH2) e um grupo carboxila (-COOH), além de uma cadeia lateral variável. O nitrogênio presente no grupo amina é o responsável pela presença de nitrogênio nas proteínas. As outras alternativas não estão corretas, pois as vitaminas não são nitrocompostos, os ácidos nucleicos são formados por nucleotídeos e não por aminoácidos, os ácidos ribonucleicos não apresentam o grupo funcional nitrila e os monossacarídeos apresentam o grupo funcional aldeído ou cetona, e não amida.