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A primeira etapa que ocorre no metabolismo do etanol é a oxidação desse álcool pela enzima álcool desidrogenase (ADH), que o converte em um compost...

A primeira etapa que ocorre no metabolismo do etanol é a oxidação desse álcool pela enzima álcool desidrogenase (ADH), que o converte em um composto X que, mesmo em pequenas concentrações, é tóxico para o nosso organismo. Em seguida, a enzima aldeído desidrogenase (ALDH) converte o composto X em acetato, que alcança outras partes do organismo pela corrente sanguínea, onde participa de ciclos metabólicos.

A. CH3COH e etanal.
B. CH3COO– e acetato.
C. CH3CH2OH e etanol.
D. CH3CH2COH e propanal.
E. CH3COOH e ácido etanoico.

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Gabarito 7 Bernoulli 2022 2 dia
41 pág.

Respostas

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A alternativa correta é a letra B) CH3COO– e acetato. A primeira etapa do metabolismo do etanol é a oxidação do álcool pela enzima álcool desidrogenase (ADH), que o converte em acetaldeído (CH3CHO), um composto altamente tóxico para o nosso organismo. Em seguida, a enzima aldeído desidrogenase (ALDH) converte o acetaldeído em acetato (CH3COO–), que é menos tóxico e pode ser utilizado em ciclos metabólicos.

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