A resposta correta é a alternativa B) Manter a concentração de glicose sérica em níveis normais entre as refeições e durante o jejum. O glicogênio hepático é uma forma de armazenamento de glicose no fígado, que é liberada na corrente sanguínea para manter a glicemia em níveis normais durante o jejum e entre as refeições.
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