Considerando as informações apresentadas no texto, é correto afirmar que a estratégia criada pelo Outback está direcionada para atender os novos clientes vegetarianos, desenvolvendo novos pratos e serviços para atender essa fatia do mercado. A empresa ouviu seus clientes e identificou uma demanda por opções vegetarianas, o que permitiu que se desenvolvesse uma estratégia diferenciada de mercado. Desenvolver novos produtos e serviços está relacionado a uma estratégia de análise de variáveis externas, como as necessidades e desejos dos clientes.
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