O Guia Alimentar para a População Brasileira, de 2014, recomenda que uma alimentação saudável seja composta, principalmente, por alimentos in natur...

A alternativa correta é a letra E: palmito em conserva, farinha de trigo e frutas cristalizadas. Esses alimentos são considerados minimamente processados, pois passaram por processos simples de limpeza, remoção de partes não comestíveis e secagem, sem adição de substâncias químicas ou aditivos. Já os alimentos ultraprocessados são aqueles que passam por diversas etapas de processamento industrial, contendo aditivos químicos e muitas vezes sendo ricos em açúcares, gorduras e sódio, como as bebidas lácteas adoçadas e aromatizadas e as barras de cereais.