Vitaminas são compostos orgânicos e nutrientes essenciais que o organismo necessita em pequenas quantidades. Determinados compostos orgânicos são i...
Vitaminas são compostos orgânicos e nutrientes essenciais que o organismo necessita em pequenas quantidades. Determinados compostos orgânicos são identificados como vitaminas quando o organismo não sintetiza o composto em quantidades adequadas e, portanto, precisa ser obtido através da alimentação. A vitamina C, por exemplo, apresenta a seguinte fórmula estrutural: Com relação a esse composto, quantos carbonos são identificados na estrutura química?
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