Respostas
A alternativa correta é a letra C: Todas as alternativas estão corretas. A cadeia produtiva da suinocultura é composta pelos seguintes subsistemas: a. Apoio: fornecedores de insumos básicos e agentes transportadores; b. Comercialização: atacadistas ou exportadores, varejistas (supermercados, açougues etc.); e empresas de alimentação coletiva/mercado institucional ou aquelas que utilizam a carne como produto facilitador (restaurantes, hotéis, hospitais, escolas, presídios e empresas de fast food e catering); c. Produção da matéria-prima (produção agropecuária): empresas rurais que geram, criam e engordam os animais para o atendimento das necessidades das indústrias de primeira transformação; podem estar integradas em um único empreendimento ou divididas em diversos empreendimentos; d. Indústrias de primeira transformação: empresas que recebem a matéria-prima e a transformam em produtos intermediários, como cortes, miúdos, carcaças, entre outros; e. Consumo: consumidores finais, responsáveis pela aquisição, preparo e utilização do produto final.
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