A alternativa correta é a letra B, pois as sentenças I e II estão corretas. A ligação peptídica (LP) é formada pela ligação entre o grupo amino de um aminoácido e o grupo carboxílico de outro aminoácido, formando um dipeptídeo. A junção de diversos dipeptídeos forma uma molécula chamada de polipeptídeo. Para que ocorra a quebra da ligação peptídica, é necessário haver hidrólise.
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