4.  Na triagem nutricional, é muito importante avaliar o colesterol e suas frações, pois alterações nos lipídeos plasmáticos estão associadas a mui...

4. 

Na triagem nutricional, é muito importante avaliar o colesterol e suas frações, pois alterações nos lipídeos plasmáticos estão associadas a muitas doenças. Sobre estes indicadores, assinale a alternativa CORRETA.

A. 

As dislipidemias são definidas como distúrbios no metabolismo dos carboidratos, manifestadas pela alteração dos níveis de colesterol na circulação sanguínea.

B. 

As dosagens do colesterol total, triglicerídeos e HDL-colesterol ou da determinação do LDL-colesterol não estão relacionadas diretamente ao estado nutricional do paciente.

C. 

O risco de doenças cardiovasculares aumenta conforme aumentam os níveis de HDL-colesterol.

D. 

O risco de doenças cardiovasculares diminui conforme são superados os valores limítrofes do colesterol total e do LDL-colesterol.

E. 

É reconhecida a relação do consumo dietético sobre os lipídeos plasmáticos. O consumo aumentado de colesterol, carboidratos, ácidos graxos saturados, ácidos graxos trans e excesso de calorias está associado com o aumento nos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos.