Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: Os nutrientes são compostos orgânicos ou inorgânicos con...
Os nutrientes são compostos orgânicos ou inorgânicos contidos nos alimentos. Os macronutrientes são os nutrientes que o organismo necessita em maiores quantidades. Neste grupo estão os carboidratos, proteínas e lipídeos.
I- Os carboidratos são considerados a fonte primária de energia para o organismo, uma vez que seu catabolismo possibilita a liberação de energia química para a formação de ATP.
II- O amido é um carboidrato simples, faz parte da lactose, carboidrato do leite, e é encontrado em leite e derivados, abacaxi, cereja, abóbora, espinafre.
💡 1 Resposta
Ed 
As asserções I e II estão incorretas. I - Os carboidratos não são considerados a fonte primária de energia para o organismo, mas sim a principal fonte de energia. O catabolismo dos carboidratos libera energia química para a formação de ATP, que é a principal fonte de energia para as células. II - O amido não é um carboidrato simples, mas sim um carboidrato complexo. Além disso, ele não faz parte da lactose, que é um dissacarídeo composto por glicose e galactose. O amido é encontrado em alimentos como arroz, batata, mandioca, entre outros. Portanto, a relação proposta entre as asserções é de que ambas estão incorretas.
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