“O termo 'termogênese' vem da palavra grega thermos, que significa calor. Todos os processos metabólicos em animais (e plantas) produzem calor, com...

“O termo 'termogênese' vem da palavra grega thermos, que significa calor. Todos os processos metabólicos em animais (e plantas) produzem calor, como reflexo da ineficiência termodinâmica e, portanto, são termogênicos. Em geral, no entanto, a termogênese é usada para descrever um processo facultativo ou adaptativo de geração de calor, ou seja, um processo no qual o calor é o produto primário do metabolismo. Também é usado para descrever o calor produzido em resposta direta a uma refeição".