A alternativa correta é a letra d) bile é produzida pela vesícula biliar e atua na emulsificação de lipídeos, facilitando a ação de lipases. A bile é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, e sua função é emulsificar as gorduras, ou seja, quebrá-las em pequenas partículas para que as enzimas lipases possam agir sobre elas. As outras alternativas estão incorretas, pois: a) A principal função do intestino grosso é a absorção de água e eletrólitos, não a digestão enzimática de lipídeos. b) O ácido clorídrico presente no estômago ajuda a ativar as enzimas digestivas, não inativá-las. c) A digestão enzimática de carboidratos começa na boca, mas continua no intestino delgado, não se limitando apenas à boca. e) As vilosidades intestinais, presentes no intestino delgado, aumentam a superfície de absorção de nutrientes, não do jejuno-íleo especificamente.
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