(PUCRS MEDICINA) Ésteres são compostos orgânicos usados como flavorizantes, conferindo sabor a alimentos. O etanoato de propila, por exemplo, tem s...

(PUCRS MEDICINA) Ésteres são compostos orgânicos usados como flavorizantes, conferindo sabor a alimentos. O etanoato de propila, por exemplo, tem sabor artificial de pera. Os compostos _________ e _________, ao reagirem entre si, resultam na formação do composto etanoato de propila e água.

a) propanal etanol
b) ácido propanoico etanol
c) ácido etanoico propanol
d) etanal ácido propanoico