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Respostas
A alternativa correta é a letra B) Somente as afirmativas I e IV são corretas. Justificativa: I. A vitamina A está envolvida na produção de hormônios e associada à exposição solar. (Correta) II. A falta de vitamina C pode levar aos sintomas de fraqueza e sangramento das gengivas, avitaminose denominada escorbuto. (Incorreta, pois a vitamina C é importante para a prevenção do escorbuto, mas não é a única causa) III. O cálcio tem importância para a contração muscular e a coagulação do sangue. (Incorreta, pois o cálcio também é importante para a formação e manutenção dos ossos) IV. O ferro faz parte da molécula de hemoglobina, prevenindo a ocorrência de anemia. (Correta) Portanto, apenas as afirmativas I e IV são corretas.
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