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Ácidos orgânicos são utilizados na indústria química e de alimentos, como conservantes, por exemplo. Considere os seguintes ácidos orgânicos: A ord...

Ácidos orgânicos são utilizados na indústria química e de alimentos, como conservantes, por exemplo. Considere os seguintes ácidos orgânicos: A ordem crescente de acidez destes compostos em água é:

a) I < II < III
b) II < I < III
c) III < II < I
d) II < III < I
e) I < III < II

Essa pergunta também está no material:

Estudo Ativo Vol 4 - Ciências da Natureza-607-609
3 pág.

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A ordem crescente de acidez dos ácidos orgânicos apresentados é: c) III < II < I. O ácido fórmico (HCOOH) é o mais ácido, seguido pelo ácido acético (CH3COOH) e pelo ácido propiônico (CH3CH2COOH).

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