Com relação às razões sociais e ambientais que justificam as recomendações para um consumo maior de alimentos de origem vegetal e limitar o consumo...

A alternativa correta é a letra A: V - V - F - V - V. Justificativa: - A primeira sentença é verdadeira, pois o consumo de alimentos de origem vegetal contribui para promover a biodiversidade e reduzir o impacto ambiental da produção e distribuição dos alimentos. - A segunda sentença é verdadeira, pois o consumo de alimentos de origem vegetal pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. - A terceira sentença é falsa, pois o consumo de alimentos de origem animal pode contribuir para o desmatamento e a degradação ambiental, além de ser uma das principais fontes de emissão de gases de efeito estufa. - A quarta sentença é verdadeira, pois o consumo de alimentos de origem vegetal pode ser mais acessível e econômico do que o consumo de alimentos de origem animal. - A quinta sentença é verdadeira, pois o consumo excessivo de alimentos de origem animal pode contribuir para a escassez de recursos naturais, como água e terra.