A alternativa correta é a letra E) o oxigênio presente no ar reagiu com o ferro da palha de aço, formando óxido de ferro. A reação química entre o oxigênio e o ferro da palha de aço produz óxido de ferro, que ocupa um volume maior do que o ferro original, fazendo com que a água suba na proveta. As outras alternativas não explicam adequadamente o fenômeno observado.
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