A Resolução CFN nº 656/2020 dispõe sobre a prescrição dietética, pelo nutricionista, de suplementos alimentares e dá outras providências. Em relação às categorias de suplementos alimentares, a Anvisa adotou a denominação de suplementos alimentares para enquadrar seis categorias de alimentos e uma de medicamento. As categorias de suplementos alimentares são: 1. Vitaminas e minerais; 2. Aminoácidos e proteínas; 3. Carboidratos; 4. Ômega 3 e outros ácidos graxos; 5. Fibras alimentares; 6. Extratos vegetais e outras substâncias bioativas; 7. Substâncias bioativas com finalidade de emagrecimento (medicamento).
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