A lei da qualidade, criada por Pedro Escudero, estabelece que a alimentação deve ser composta por alimentos variados e de qualidade, que forneçam os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Dessa forma, a alternativa correta é a letra B: "A alimentação deve ser composta por alimentos variados e de qualidade, que forneçam os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo".
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