Os principais sítios de armazenamento de glicogênio são o músculo e o fígado. Nesses tecidos, o glicogênio é armazenado na forma de grânulos, onde ...

Os principais sítios de armazenamento de glicogênio são o músculo e o fígado. Nesses tecidos, o glicogênio é armazenado na forma de grânulos, onde estão presentes também as enzimas responsáveis pela sua metabolização. A fisiologia do músculo esquelético é diferente daquela do fígado, pois somente estoca glicogênio para satisfazer suas necessidades próprias, enquanto que o glicogênio armazenado pelo fígado é utilizado principalmente para manutenção dos níveis de glicose sanguíneos. A síntese e a degradação do glicogênio estão diretamente relacionadas a ação de duas enzimas, glicogênio sintetase (síntese) e glicogênio fosforilase (degradação), as quais estão sob a regulação dos hormônios insulina e glucagon.