Os princípios ou objetivos agroecológicos são: - Preservação e conservação dos recursos naturais, como solo, água, biodiversidade e clima; - Promoção da saúde e bem-estar dos agricultores, consumidores e comunidades envolvidas; - Fortalecimento da agricultura familiar e da economia local; - Produção de alimentos saudáveis e de qualidade, sem o uso de agrotóxicos e aditivos químicos; - Valorização dos conhecimentos e práticas tradicionais dos agricultores; - Promoção da justiça social e da equidade de gênero e raça; - Participação ativa e democrática dos agricultores e comunidades na tomada de decisões e na gestão dos sistemas agroecológicos.
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