A ordem correta é: D) I - III - II. I. Avaliação antropométrica: avalia a composição corporal, ou seja, o peso, altura, circunferência da cintura, do quadril, entre outros. II. Avaliação bioquímica: identifica doenças e deficiências nutricionais por meio de exames de sangue, urina, fezes, entre outros. III. Avaliação dietética: avalia excessos ou deficiências no consumo alimentar por meio de inquéritos alimentares, registros alimentares, entre outros.
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