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Para o correto diagnóstico nutricional, o nutricionista precisa utilizar diferentes métodos de avaliação nutricional. Cada uma dessas avaliações te...

Para o correto diagnóstico nutricional, o nutricionista precisa utilizar diferentes métodos de avaliação nutricional. Cada uma dessas avaliações tem um objetivo específico, que, ao final, em conjunto, irão embasar o diagnóstico. Relacione a seguir os principais métodos de avaliação nutricional e os respectivos objetivos: I. Avaliação antropométrica II. Avaliação bioquímica III. Avaliação dietética ( ) Identificar doenças e deficiências nutricionais. ( ) Avaliar a composição corporal. ​​​​​​​ ( ) Avaliar excessos ou deficiências no consumo. Assinale a alternativa que indica a ordem correta: A. I – II – III. B. II – I – III. C. III – II – I. D. I – III – II. E. II – III – I.

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A ordem correta é: D) I - III - II. I. Avaliação antropométrica: avalia a composição corporal, ou seja, o peso, altura, circunferência da cintura, do quadril, entre outros. II. Avaliação bioquímica: identifica doenças e deficiências nutricionais por meio de exames de sangue, urina, fezes, entre outros. III. Avaliação dietética: avalia excessos ou deficiências no consumo alimentar por meio de inquéritos alimentares, registros alimentares, entre outros.

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