Questão 5/10 - Nutrição e Exercício Considere o extrato de texto a seguir: “Está bem estabelecido que a dieta cetogênica e os corpos cetônicos ex...

Questão 5/10 - Nutrição e Exercício Considere o extrato de texto a seguir: “Está bem estabelecido que a dieta cetogênica e os corpos cetônicos exercem muitos efeitos neuroprotetores, como fornecer uma fonte alternativa de energia para as células cerebrais, modular a neurotransmissão, apoiar as respostas antioxidantes e anti-inflamatórias. Embora a glicose seja a principal fonte de energia no cérebro, o metabolismo cerebral da glicose é frequentemente reduzido em indivíduos idosos e pacientes com doença de Alzheimer, enquanto o metabolismo do corpo cetônico do cérebro parece permanecer intacto. Apesar de sua eficácia, uma dieta cetogênica é limitada devido à gravidade desse regime alimentar, que requer uma redução quase completa dos carboidratos da dieta para permitir a cetogênese a partir dos ácidos graxos de cadeia longa no fígado. Algumas estratégias alternativas foram propostas para atingir a cetose de forma intermitente, adicionando vários suplementos cetogênicos a uma dieta regular, incluindo os triglicerídeos de cadeia média”.