Considerando o texto, a desidratação osmótica do tomate refere-se à alteração no(a): A Atividade de água. B Atmosfera gasosa. C Potencial de oxirre...
Considerando o texto, a desidratação osmótica do tomate refere-se à alteração no(a):
A Atividade de água.
B Atmosfera gasosa.
C Potencial de oxirredução.
D pH.
A Atividade de água.
B Atmosfera gasosa.
C Potencial de oxirredução.
D pH.
💡 1 Resposta
Ed 
Considerando o texto, a desidratação osmótica do tomate refere-se à alteração na atividade de água. Portanto, a alternativa correta é a letra A.
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