As habilidades interpessoais e de comunicação são fundamentais para nutricionistas ao promoverem o comer intuitivo e pleno, pois permitem que o profissional estabeleça uma relação empática e colaborativa com o cliente. Essa relação é importante para que o nutricionista possa entender as necessidades e desejos do cliente, bem como suas crenças e valores em relação à alimentação. Com uma comunicação clara e efetiva, o nutricionista pode transmitir informações nutricionais de forma acessível e compreensível, além de incentivar o cliente a adotar hábitos alimentares mais saudáveis. Através de uma escuta ativa e empática, o nutricionista pode ajudar o cliente a identificar seus próprios sinais de fome e saciedade, promovendo o comer intuitivo e pleno. Além disso, as habilidades interpessoais e de comunicação permitem que o nutricionista estabeleça uma relação de confiança com o cliente, o que é fundamental para que o cliente se sinta à vontade para compartilhar suas preocupações e dificuldades em relação à alimentação. Dessa forma, o nutricionista pode ajudar o cliente a superar obstáculos e a adotar hábitos alimentares mais saudáveis de forma sustentável e duradoura.
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Tópicos Especiais em Nutrição II
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